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广西举办冰鲜预制美食暨特色米粉创新大赛 {助力}餐饮行业转型升级

中新网柳州8月21日电(陈梅)8月21日,2026年广西冰鲜预制美食暨广西特色米粉创新大赛在柳州市举行。活动集赛事评选、展示品鉴、产业交流、产销对接于一体,来自广西各地的63家企业及米粉技艺传承人汇聚一堂。

图为2026年广西冰鲜预制美食暨广西特色米粉创新大赛现场。广西商务厅供图

本次大赛由广西壮族自治区商务厅、农业农村厅联合主办,采取“双赛联动”方式,分设冰鲜预制美食与特色米粉两个赛道。

其中,冰鲜预制美食赛道参赛作品分为广西经典名菜、创新桂菜、特色风味、预制酱料四大类别。螺蛳鸭脚煲、香芋扣肉、恭城油茶等菜品经锁鲜处理后集中亮相。此外,泰式冬阴功海鲜汤粉、南洋肉骨茶等东盟风味菜品也在现场展出。

图为2026年广西冰鲜预制美食暨广西特色米粉创新大赛现场。广西商务厅供图

民以食为天,食以鲜为先。近年来,冰鲜预制美食顺应消费升级趋势,赋能餐饮转型,成为推动餐饮产业创新发展的新兴业态。广西商务厅二级巡视员朱汉文表示,广西发展冰鲜预制美食、做强特色米粉品牌,既是推动产业转型的关键抓手,也是延伸农业产业链、带动农民增收的有效路径,更是激活城乡消费市场的重要举措。

据介绍,广西希望通过此次比赛,以专业评选树标杆、以品牌展示拓市场、以产销对接促落地,推动广西特色食材从“田间地头”走向“全国餐桌”,从“原料输出”迈向“品牌输出”。下一步,广西将持续推动餐饮产业标准化、产业化、品牌化发展,不断创新消费场景、优化供给品质,助力“广西味道”香飘万里。(完)

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石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。   在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。  该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。  在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。  已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。69美女ⅩXXXXXXX19石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。   在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。  该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。  在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。  已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。